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小贴士:老酒怎么醒来?

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-07-11 8:15:38 * 浏览: 226
那些认为醒来只是表演的人并没有错,只是被误导了。根据葡萄酒的宿醉方式,宿醉可能是两个人的重要组成部分,一个滗水器和蜡烛,或者它可以是一个简单的滗水器。宿醉的吸引力不是表演,只是额外的收获。一,所需物品·滗水器或玻璃瓶·蜡烛(可选)二,宿醉指南1,了解滗水器。滗水器是饮用葡萄酒最常见的辅助工具之一。它有各种各样的外观,但总的要求是颈部很薄,腹部很大。只要具有此功能,即使是低成本的玻璃瓶也可用于清醒。 2.了解宿醉的目的。随着时间的推移,陈年葡萄酒积累了大量的沉淀物,葡萄酒中的沉淀有时会让人误以为这种葡萄酒已经破碎或带来不良的味觉体验,所以有必要清醒去除葡萄酒中的沉淀物。 。确保一杯葡萄酒完美无瑕。 3.取下瓶颈处的瓶盖密封。不要只是取下瓶口的瓶盖,而是取下整个瓶盖。完成后,您可以将酒从瓶中倒入滗水器中。 4.保持浇注速度慢。老年葡萄酒用于去除葡萄酒中的沉淀物。如果浇注太快,很可能看不到沉淀。 5.仔细观察沉淀物。使用烛光或其他明亮的光源时,要注意肩部瓶子的状况,以确保瓶中的瓶装葡萄酒留在瓶子的肩部。这很有趣。 6,注意停止倒酒。当你看到瓶子肩部的葡萄酒中有沉淀物时,停止浇注。将瓶子竖直放置,直到沉淀物沉淀到瓶子的底部。当沉淀物完全稳定在瓶子底部时,重新启动葡萄酒。第三,注意事项1,如果手边没有蜡烛,你可以让另一个人拿着手电筒或打火机照亮瓶子的瓶肩。 2,年轻的葡萄酒一般不会沉淀,清醒的是接触更多的空气,释放香气,软化单宁,改善口感。 3.醒酒后应立即饮用葡萄酒超过15年。因为这种酒足够老,所以暴露在空气中过多会使其迅速氧化,最终变成红酒醋。 4.浇注速度越慢越好,沉淀物可以保持在瓶子的底部,以防止它倒入滗析器。